一人的拉麵-花月嵐拉麵

Thursday, May 24, 2012


五月真是大噴錢的一個月份,噴到我都提領日本旅遊基金了 OrR
實在很擔心到時真的要淪落大阪街頭乞討,喪(人)權辱(呆丸)國阿~凹屋

上週因事前往台北信義商圈,在受盡櫃姐們冷落後,我開始尋找晚餐。
但要在信義商圈找到便宜又感覺不錯的一餐不是很容易的一件事......

目標是200元內,吃得飽的一個像樣晚餐。
為了達到目標,從京站一路走,在街口看到一個有點滑稽的畫面,是的,我們中華航空男牽著3隻好動的小狗。在信義街頭見到這樣一個穿得如此居家的遛狗男,特別有衝突感。



從京站走到威秀,在這繁華的信義商圈占有兩席之地的花月嵐拉麵,最後雀屏中選!
雖然其實是想到要走好遠的回頭路,還是吃一吃比較實際(汗)



最近日本拉麵的話題在台北延燒,目前最夯的莫屬一風堂vs山頭火兩大拉麵店的對決了。
花月嵐早已遠離這場拉麵戰爭很久了,但因為這是我第一次吃,所以今日還是簡單為大家介紹這間已經有點out of fashion的拉麵店。

由於我是獨自一人,所以被安排在可以多人共桌的個人位。中間有一個透明遮罩,讓人可以不用看著對面的鼻孔吃飯,真的是很日本人的作風。

菜單很簡單,就幾種拉麵口味和套餐選擇,我點了大蒜拳骨白濃拉麵 。
因為大蒜拳骨湯頭似乎是他們的招牌,再者我喜歡白湯,而最後也是相當重要的一個理由就是他只要160元。

在服務人員點餐後,送上了一壺冰開水。
等餐時間有點長,我只好不斷的拿出相機拍照或翻玩我的新耳機。


終於等到我的麵了!服務生提醒,若太鹹可以請它們幫忙加高湯調味。
只見湯上浮了一層白色粒狀物,覆蓋叉燒上。在當下,我以為是大蒜粒在久敖下形成的碎粒,不過經查證後,似乎是油脂。

我不是個對肉很執著的人,所以我一向對肉沒有太多意見;就拉麵來說,也沒有太多印象點,唯一可以說的大概就是湯頭。很濃的蒜味混合豬骨熬煮的濃湯,因為我還蠻喜歡蒜味的,所以對我來說很能接受,湯本身偏鹹,果然是日本來的拉麵!雖然湯整體感覺很協調,不過我覺得實在太鹹了,完全無法喝完它;不知這樣的我,到日本還能吃拉麵嗎?

大蒜拳骨白濃拉麵 ,我覺得是一碗很普通的拉麵。最後結帳加了一成服務費,還在我的quota內。

最後附上晚上的信義商圈,挺著腰間包班的小腹慢慢走回京站。

新光三越

W HOTEL








台北 花月嵐拉麵
電話:02-27292128
地址: 信義威秀店 台北市松壽路20號2樓(有多間分店,詳見官網)
官網:http://www.wretch.cc/blog/kagetsu/



by.stery

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