Trattoria Bordino，大啖佛羅倫斯丁骨牛排

Sunday, August 02, 2015

請原諒我如此圖文不符。因為我怕來不及介紹佛羅倫斯的美就又只能把些美好留在D槽裡與大家錯身而過了。

六月底才從日本北陸自助回來，又是一次美好的solo trip，之後想必又有許多新的內容可以與大家分享，然後義大利又默默被遺忘！所以趕緊趁工作還稍稍輕鬆時趕稿（笑）。

從策劃旅行行程之際，我就毫不掩飾我對佛羅倫斯的偏心。有河、有山、有老物、有藝術的城市，他的美感絲毫不需經過修飾，得天獨厚地集眾人的喜愛，卻不過於喧囂。

Arno River的黃昏與夜晚是旅人到佛羅倫斯不可錯過的享受，每到日落時間，三三兩兩聚在河岸與橋上，以各種姿態欣賞一日的落幕。

若說夕陽只有一小時的最佳觀賞期限，老橋（Ponte Vecchio）則是Arno River另一個屹立不搖的eye catching的主角。

好了，怕大家受不了，文藝青年模式結束。
前言鋪陳這麼多，其實就是想表達Trattoria Bordino就在老橋附近，看完夕陽去吃一頓剛好，吃完剛好散步~~消化一下~~看老橋夜景回家！

來佛羅倫斯前就打定主意要吃丁骨牛排，只是要吃哪一間，都各有擁護者，比較多人選擇 Trattoria zaza，但基於本人叛逆基因，我選擇的是比較小店~~也比較便宜~~的Trattoria Bordino。

Trattoria Bordino的位置並不難找，如果你有WIFI的話更是輕鬆，文末再跟大家說要怎麼走最好找。

當晚我們並未事先訂位，而是直接在太陽下山後前往，服務生馬上幫我們帶位入座。
內部的裝潢我不能說很有氣氛......應該算很樸實吧！
我們剛入席時，我們坐的區域只有我們和另一桌，宋沛不禁擔心這間店是不是真的很優。

桌巾是可愛的鵝黃色，印有餐廳的名字。
後面是跟我們一樣嗷嗷待哺，擔心走錯店的客人。

事實證明氣氛只需要關燈就可以，不管擺設多麼差強人意，燈一關就是氣氛爆表。 :P

我們點了義大利的經典開胃菜式－哈密瓜生火腿（Proscintto di arma e melon）、龍蝦義大利麵（Spaghetti All' Aragosta）、丁骨牛排0.5kg（Bistecca alla fiorentina）及Tiramisu。

麵包就是義大利餐廳常見的開桌麵包，整趟旅程下來還沒吃過好的（都被德國的麵包給寵壞了）。

哈密瓜偏甜的口感配上經處理略帶鹹味的生火腿的味道很微妙，如果可以選擇我應該不會把它們擺在一起（笑）。

當然一定要來一杯！
後面坐了一對台灣來的情侶檔。

龍蝦義大利麵主要以番茄及熬煮的龍蝦精華拌炒而成，雖然叫龍蝦義大利麵，但其實沒吃到龍蝦肉塊。雖然網路上有人大力推薦，但對我來說並沒有很驚艷。

丁骨牛排是我當初選擇Trattoria Bordino的原因。不同於佛羅倫斯大部分餐廳僅提供1kg的牛排，Trattoria Bordino可以提供"半份"也就是0.5kg的牛排，對食量不大又想嘗鮮的女生來說可謂福音！而且0.5kg對於不習慣吃太生的牛排的我，熟度剛剛好！我們有偷聽到後方點1kg牛排的情侶檔說肉有點生XD